ストックホルムにあるレストランSpecerietの評価.記念日ディナーを過ごした感想.

Speceriet

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スェーデンヘ新婚旅行へ行った際,誕生日+結婚記念日としてSpecerietをディナー利用させていただきました!

そのときの感想と評価を紹介します.

 

街中からは少し離れたところにありますが,十分徒歩圏にあります.

カジュアルな雰囲気で価格も他の店と比較してそれほど高くはありません.

 

一品一品の少量の料理を大勢でシェアして食べるスタイルと書いてありました.が,日本人の私たちには十分な量で出てきますので心配はいりません.

一応,席の予約は事前にしていきましたが,列をつくるほど混んではいないので予約なしでもいけると思います.

心配な方はインターネット予約が簡単にできるので予約するとよいと思います.

 

余談になりますが,私は予約の際に別途メールを送り,記念日用のスペシャルコースがないか確認しました.

回答としては,”スペシャルなコースやケーキの準備はできないが,私たちの料理を食べれば十分に素敵な記念日になる自身がある”ということでした.

 

speceriet

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店に入ると笑顔の素敵な店員さんが,”ハッピーハネムーン”と迎えてくれました.

飲み物はビールを注文.ビールは日本のものとは味わいが違いとてもおいしいです.

どちらかというとフルーティーです.

 

ハネムーンサービスとして,フライドポテト一皿をプレゼントしてくれました.

お祝いしてもらえると嬉しいですね.

speceriet

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それから料理を注文.

まずは,野菜!

アスパラガスの料理です.

こんなにおいしいアスパラガスは食べたことがありません.

私は田舎育ちだったのでおいしい野菜に囲まれて育ちましたが,こんなにおいしい野菜には滅多に出会えません.

北欧の緑はおいしいのでしょうか.

 

speceriet

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次に,魚!

北欧といえば魚.ふんわり肉厚な北欧の海の幸.これも北欧でしか味わえません.

タラ(cod)の料理を注文しています.

北欧のタラは必ず食べるべきです.

 

speceriet

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そして,お肉!

ほんとはトナカイの肉を食べたかったのですが,ラム肉を注文.

大満足です.見た目の通りおいしいです.感動できます.

 

speceriet

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最後に,デザート!

デザートは個人的には日本の方がおいしいです.不思議な味と食感です.

 

Speceriet

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総じて,北欧の雰囲気とおいしいを味わえる素敵な経験ができる場所です.

自信を持っておすすめします.

以上,これから旅行へ行く方々のご参考になれば幸いです.

 

 





コメント

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